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脱サラで飲食業に飛び込んで早13年目の夏を迎えます。拙い料理も試行錯誤のなかですが少しずつ形が出来てきた様な気がいたします。それもひとえに一人一人のお客様に育てて頂いた結果です。感謝!今年は蕎麦打ちを勉強中どうぞお披露目の日までご期待ください!

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2011年9月

2011年9月19日 (月)

自家栽培21

鉢植え栽培で育てていたきゅうりとピーマン

なんとなく育ちました!

畑では諦めかけていたピーマンに実が付きました。大器晩成?

ほっとかれて大きくなりすぎたなす!嫁に食わすな?

夏も今日が最後かな!

夏野菜の卒業式になりそうです。

2011年9月14日 (水)

自家栽培 20

震災から半年、911から早10年がたちました。

この畑も震災を機に始めました。

種から芽が出葉が茂り花が咲き実をつける。

時間の経過とともに何も無かったように新しい生命が生まれていきます。

私たちはただこの記憶忘れることなく、また後世に受けつぎ

新しく強い国を作らなければいけないのではないでしょうか!

2011年9月 5日 (月)

自家栽培19

震災から半年、そして今回は西日本で台風12号により大きな被害が

出てしまった。

今年は本当に自然の猛威を思い知らされる!

今後も農作物等におおきな被害がどんどん報告されてくるだろう。

東京もけして油断できない1日!

突然の雨を縫って畑へ!

ここにも当然台風の影響が

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