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脱サラで飲食業に飛び込んで早13年目の夏を迎えます。拙い料理も試行錯誤のなかですが少しずつ形が出来てきた様な気がいたします。それもひとえに一人一人のお客様に育てて頂いた結果です。感謝!今年は蕎麦打ちを勉強中どうぞお披露目の日までご期待ください!

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2010年4月

2010年4月19日 (月)

週明け!

41年ぶりの四月の雪や、日々の寒さで少しストレスがたまった先週。昨日をはさんで少し春らしくなりました。これでもう大丈夫かな?心配なのは野菜です。すでに値段は上がり始めております。
だからと言うわけでは、野菜栽培に挑戦!はじめました。くわしくは次回!

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