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脱サラで飲食業に飛び込んで早13年目の夏を迎えます。拙い料理も試行錯誤のなかですが少しずつ形が出来てきた様な気がいたします。それもひとえに一人一人のお客様に育てて頂いた結果です。感謝!今年は蕎麦打ちを勉強中どうぞお披露目の日までご期待ください!

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2010年2月

2010年2月18日 (木)

オリンピックも!

ランチを始めたら体がとっても忙しくなった!
非常に当たり前の話なのですが、
世界的な行事オリンピックも見る暇が無い!
選手の皆様に申し訳ない。
ここわびすけよりバンクーバーにむけてairplaneがんばれ日本ski

2010年2月15日 (月)

サボっていたわけでは!

約一ヶ月ぶりの更新となります。サボっていたわけではありません!言い訳のようですが、仕事におわれて?
実はわびすけランチ始めました!
そんなわけで、朝も早からラッシュの電車に乗り込み
通勤、通勤と!頑張ってますよ!
そのランチなのですが、「鶏玉つけそば750円」
麺のボリュム330gの日本そばに鶏だしと焼き鳥のたれで作り上げた
つけ汁がベストマッチの一品!
かなりの自信作なので一度試しに来てください!
やみつき注意ですよ。

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